Festa del Gusto

Prato Sesia - Sapori e profumi della Dolceterra

La Festa del Gusto – Sapori e profumi della Dolceterra - 13, 14 e 15 Giugno.Prato Sesia ed il suo territorio si possono definire una terra di confine tra il Novarese e la Valsesia dove montagne e pianura si fondono in dolci declivi collinari. Queste terre, dove la risaia ha lasciato spazio alla vite ed al castagno, hanno maturato nel corso dei secoli tradizioni enogastronomiche e popolari particolarmente ricche, mutuando il meglio da entrambe le realtà. La Pro Loco di Prato Sesia ripropone presso l'area festeggiamenti in piazza Europa la settima edizione, nei giorni 13, 14 e 15 giugno, della Festa del Gusto - Sapori e profumi della Dolceterra che ha l'intento di far riscoprire le nostre contrade, ricche d'arte, di cultura popolare, di una enogastronomia importante e preziosa, fornendo al visitatore spunti divertenti, intriganti e affascinanti per perlustrare e scoprire un intero territorio, tra pianura e collina: La Dolceterra Novarese. L'elemento caratterizzante della manifestazione saranno i prodotti tipici: salumi, formaggi, vini e miele saranno proposti in particolari degustazioni. E' stato riservato uno spazio particolare alle produzioni locali più tradizionali salam d'la duja, mocetta, fidighina, insaccati di struzzo dell'allevamento del paese, tome e gorgonzola DOP, prodotti e stagionati a Prato, frachet (formaggio fresco locale). [...]