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23-24 maggio 2009Andora (SV) - Porticciolo Turistico Ospite d’onore: Il Basilico di Andora SALE&PESCE la manifestazione di Andora dedicata al pescato e all’enogastronomia Sabato 23 maggio alle ore 10.00 ad Andora, in provincia di Savona, sarà inaugurata la quinta edizione di Sale&Pesce, la manifestazione voluta dal Comune di Andora per valorizzare gli elementi fondamentali della cultura gastronomica del territorio: il pesce ed i prodotti salati da abbinare alle pietanze di terra e di mare.Sale&Pesce è una Rassegna gastronomica di due giornate che tende a valorizzare la città di Andora e le attività commerciali attraverso due aspetti che caratterizzano il suo territorio: il mare e l’entroterra. La Rassegna consiste in un percorso gastronomico nel quale le produzioni locali si intersecano con quelle provenienti da altre Regioni Italiane, creando l’interazione di sapori e profumi mediante spazi espositivi nei quali il prodotto (salato e ittico) viene valorizzato.SALE&PESCE si svolgerà presso il porticciolo turistico di Andora.La Rassegna è costituita da:
NOVITA’ 2009 Nautica & Food. Le aree espositive saranno ampliate con un settore dedicato alla piccola nautica da diporto (imbarcazioni di piccole dimensioni) ed un settore dove si potrà degustare il pesce nella versione non solo fritto –come nelle scorse edizioni-, ma anche alla griglia, in zuppa e abbinato al famoso pesto di Andora.Oltre al Fish corner e alla Sala Meeting del mare Sale&Pesce sarà allestita la Sala laboratori di cucina Sale&Pesce. Naturalmente la sala sarà animata da corsi di cucina a base di pescato ligure. Al Basilico, il Re delle Erbe Aromatiche (utilizzato per cucinare le migliori specialità gastronomiche liguri), verrà dedicato uno spazio di rilievo, avendo la città di Andora il primato di produzione del basilico in Liguria. Per tutti i visitatori si terrà la quinta edizione della caccia al tesoro “Cattura il Sapore”. Il gioco condurrà i partecipanti alla ricerca del “tesoro “ attraverso un circuito cittadino che porterà alla scoperta di Andora.Il pubblico potrà, inoltre, degustare “Andora nel piatto”, Menù dedicati a Sale&Pesce che si potranno degustare presso i ristoranti andoresi. Presso l’infopoint della manifestazione sarà possibile avere l’elenco dei ristoranti che aderiscono all’iniziativa, che saranno on-line sul sito www.saleepesce.org La Rassegna Gastronomica Sale&Pesce è organizzata dal Comune di Andora in collaborazione con la Regione Liguria e la Provincia di Savona.Orario di Sale&Pesce: sabato 23 e domenica 24 maggio 2009– ore 10.00 · 19.00 (orario continuato)Tutti gli aggiornamenti sul programma si potranno trovare da metà aprile sul sito ufficiale della manifestazione www.saleepesce.org Comunicato segnalato da: OA Tour Documento creato il 04/04/2007 (14:04)Ultima modifica del 25/06/2009 (19:13) Area di StampaFortune Cookie...Le mura, per quanto forti, non possono impedire il volo del pensiero. |
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