Corsi di cucina

2007/2008

"PECCATI DI GOLA" corsi di cucina di Roberta Molani - Mestre

SEDE DI LECCE: Resp. Anna M. Chirone Arnò tel. 0832/396817 CELL. 368/251006 

Sono aperte le iscrizioni ai corsi autunno/inverno 2007/2008 con tante novita’ in arrivo…

FINGER FOOD in due lezioni ovvero un corso di tendenza in due lezioni per un buffet di antipasti, primi, secondi e desserts, tutti da mangiare in un  boccone con l’autrice salentina di “120 FINGER FOOD”    VIVIANA LAPERTOSA -  Edizioni Gambero Rosso  25 e 26 ottobre h. 18/21 DA NON PERDERE!

SUSHI, SASHIMI E TEMPURA, il fascino della cucina orientale per un corso della scuola sempre più richiesto!!
Mercoledì 31/10 h. 18/21

…e poi i corsi che sono le colonne della scuola:  

CORSO BASE IN 7 LEZIONI, l’ABC della buona tavola, dagli antipasti al dessert…per avere il piacere di cucinare e mangiare sano e con gusto!! Inizio venerdì 12 ottobre h.18/21 (frequenza settimanale)

CORSO DI PASTICCERIA IN 4 LEZIONI, tutte le basi per confezionare ottimi desserts che conquistano grandi e piccini, perché i dolci fatti in casa, si sa …vanno sempre a ruba!! Inizio martedì 9 ottobre h. 18/21  

PANE E PIZZA IN DUE LEZIONI per il gusto di sfornare bontà fatte con le nostre mani e avvolgere la casa di fragranti profumi!! Lunedì 5 e 12 novembre h.17/20

MENU' DI NATALE A BASE DI CARNE SABATO 1/12 h. 9.30-12.30

MENU’ DI NATALE A BASE DI PESCE SABATO 15/12 h. 9.30-12.30  

Piatti belli e buoni da preparare per le persone che amiamo per le feste più belle dell’anno, con suggerimenti per bellissimi centrotavola.

…ma non finisce qui!!

Continuiamo a organizzare le ns. gite gastrosofiche:

• in Toscana, presso la Scuola Internazionale di cucina di Lucca;
• a Venezia,  gite gastrosofiche con lezione di cucina a tema e giro di Venezia con una guida d’eccezione,  la scrittrice Carla Coco  
• a Perugia per un dolcissimo corso di Degustatore in Cioccologia,  presso la Perugina, azienda nata nel lontano 1907; un’occasione  speciale per addentrarsi nell’affascinante mondo del cioccolato attraverso l’esplorazione dei cinque sensi e l’applicazione delle tecniche di degustazione, a cui segue la realizzazione di piccole delizie di cioccolato da degustare in abbinamento a vini e liquori di qualità.

N.B. : per le gite si devono formare gruppi di almeno 10 persone.

…inoltre, se volete vederci in azione:

• Da settembre la sede di Lecce di Peccati di gola su TeleRama nella trasmissione "In famiglia"
• La sede di Venezia tutti i mercoledì a "La prova del cuoco" con la dolcissima Maria Grazia Calò
• La sede principale di Mestre con la titolare Roberta Molani da ottobre, tutte le domeniche su Alice, canale di SKY.
  VI ASPETTIAMO!!